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Les Carnets
de Josée Fiset

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plateau de fruits rouges

Amour, révolte, fougue, danger, le rouge n’est en rien une demi-mesure. Dans la nature, d’ailleurs, la couleur se mérite par petites touches, sous la forme d’une groseille ou d’un coquelicot, ou sinon de façon fugace, le temps d’un automne ou d’un coucher de soleil. Le rouge est passion, plénitude, plaisir pur. Il est luxe. Dans ce plateau de fruits, rien ne détonne, tout se fusionne. Ne pas tricher, c’est la consigne : exit toute teinte étrangère. Mais qui aurait de toute façon l’envie de le faire ?

Ingrédients

notre sélection :

Instructions

1. Assembler tout les fruits sur un plateau

Inspirer

La matière saint-Graal du boulanger : le levain La mise en scène la liste de mes envies : opération pique-nique écolo La question vous êtes-vous déjà demandé pourquoi...

Cuisiner

La paresse velouté aux courgettes et haricots blancs La gourmandise brownies véganes sans farine de blé Le pique-nique plateau de fruits rouges

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La rencontre le fameux jambon-beurre — Vingt-cinq centimètres de plaisir Le partage déjeuner sur l'herbe La découverte la follia della focaccia !